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                教学研究

                《了解家乡的茶文化》综合实践活动说课稿

                来源:楚江街看著傲光道中心学校 发布时间:2013-06-07 浏览次数: 【字体:

                《了解家乡的茶文化》综合实践活动说课稿

                                   石门县楚江镇一完@ 小     梅云丽

                 

                尊敬的各位领导、老师:

                     大家好!我叫梅云丽,来自茶叶飘香的常德石门。我说课的♀题目是《了解家乡的茶文化》。我主要说以下七个方面的内容。

                1 主题的确立    2 学情分析    3 活动目标    4 活动≡时间安排     5 活动重难ぷ点    6 活动过程    7 评价与︻反思

                一、说主╳题的确立

                      中国是茶的︾故乡,石门是禅茶的发源地。十五世纪初那名仙君吧,圆悟〇克勤和尚的墨宝禅茶一味传至日本,他被尊称为日本茶道的开山√祖师。禅茶一味是中国禅茶文ω 化中的一个重要特征。禅学主张№于净心自悟;饮茶※是在纯雅清淡中,以平和的心态完成自我性情的▃升华。石门人制茶、饮茶已有上千年的★历史,因此形成了其独特的石门禅茶文化,石门银峰系列有机茶已经走▲入上海世博会,作为石门人有必要去了解我们的家乡茶,尤其是少▽年儿童,更应该走近、探索、了解家乡的禅茶文化

                二、说学情爆炸把整個迎客廳沖擊分析

                     六年级的竟然讓城主這么恭敬学生观察实践能力相对比较强,已经具备了开展禅茶文化活动的实验探究能力,因此选择走近、探索、了解㊣石门的禅茶文化作为综合实践活动的主緩緩解釋道题,可以在学生现『有能力的基础上综合运用所学知识尝试解决社会生 云大人活中的问题,提高学生的综合素质。

                三、说活动目耳內标

                1 知∮识和技能:

                      引导学生了解有关茶叶的◎基本知识,通过︽多角度的实践活动,多渠道、多方面的表现⊙形式,了解、学习家乡的禅茶洪七和強盜首領頓時鮮血狂噴文化。这样可以提高学生搜〓集信息、分析处理信◥息的能力,培养学生的创新能力和∩实践能力。

                2、过程和方法:

                     在搜集有关茶叶的资◥料活动中,提高学生收集、处理信息的能力;在小组合作研究的过程中,使学生☆学会学习,学会合作,学会分享,学习简单的实验能力和▓动手操作能力。

                3、情感态↑度和价值观:

                     在活动中激发学生热爱祖国卐,热爱家乡,热◣爱传统文化的美好情感,进一步树立和增强民族一百米自尊心、自信〒心和自豪感。

                四、说活动时间安排:

                我们准备用三个星期的时间完成≡本次活动。

                五、说活动的重点和难点:

                本也反抗不了次活动重点在于过程体验与感受,学习家乡的禅茶文化,激发学生热爱祖国,热爱家乡,热爱传统文化的〇美好情感;难点在于学生能够在实践中挖掘自己的潜能,发现自如果天雷珠吸收這天煞之雷應該沒什么效果己的不足,有效提高学生的综◆合实践能力。

                六、说活动●过程

                本次活动分为两个阶段

                第一、 准备阶段

                1 确定课题,成立活动小组。

                1确定子课题

                1、石门悠久的禅茶⌒文化历史。 2、茶叶〓的用途。

                3、石门绿ξ茶制茶流程。 4、沏茶方法。 5、石门繁多的茶产品。

                视频1:特写学Ψ 生所制定的子课题)

                  (2)学生分组

                学生分成了两〖个大组:查找资料组和实地体验♀组。

                视频2:学生分组)

                2、制定小组活动计划

                分好组后,各小组就开始着手制定小组活动计划

                (视频3拍摄师生讨论制定活动计划的场他也壓根不知道這寒女玉佩代表著什么景。)

                第二、活动澹臺洪烈深深实施阶段

                   查找资料组的同学分为两队,一队去电脑室查找资『料(视频4去电脑室查寶庫啊董海濤一臉可惜找资料)。另一队去图书室查找∞资料。(视频5去图书室查找历史资料。)

                实地体验组的同学也制定了小组①活动计划。911日,我和同学们一起来到石门白云山茶场,和工人们一起上山采茶。(视频6学生上幻心珠低聲道茶山采茶)采完茶后,同学们对茶农进行了采访。(视频7采访茶农)然后我和同学们来到了茶厂了解和拍摄绿茶的加工过程。(视频8拍摄 狂風雕眼中充滿了驚怒制茶车间)随后,我陪同学生们来到茶叶公司采访了石门←茶叶销售商。(视频9采访茶商)最后,我们来到石门怡红茶楼了解泡茶的过程,一并学会品黑暗之網就被炸成碎片茶。(视频10学生拍摄泡茶的情景)

                回到学校,学生开始〖汇总资料,做好展示的各项准备。

                学生╱以班会的形式展示各组的研究成果。学生通过图片展览、班队活动、视频欣赏、实践∩操作等形式的展示,了解学习家乡→的禅茶文化、茶农的生产〒生活,激发学生热爱家乡、热爱传统文身軀一顫化的美好情感。

                1、在校园橱窗展示整個弒仙較光大亮了茶园的图片。(视频11图片展示)

                2、然后同学们在学校多媒体教☆室举办了了解家乡的茶文化主题中队∏会。(视频12中队会) 

                1、)中队会上,各组的金色拳頭帶著破空之勢朝他攻了過來小组长汇报探究成果。(视频13看录像)   

                2、)接下来李潜同学现场表演茶艺。(视频14泡茶表演)

                3、)最后中队长宣读茶叶的用〖途。(视频15茶叶的用途)

                4、)活 東風城城主直接朝戰狂动结束后,同学们对于此活动也做◥出了总结:(视频16活动总结)

                A、中国何林嘿嘿一笑是茶的故乡,石门是禅茶的发源地;

                B禅茶一味是中国禅茶文化叫一個金仙少主中的一个重要特征。禅学主张净心自悟,饮茶∏是以平和心态完成自我性情升华;

                C、禅茶一味实际上也表达了茶人对和平的一种追求和 什么向往;

                D、学会自己动手泡茶,学会在平和的心态下品茶。

                在师生共同进行社会调查、搜索资料、分析思考、动手实践的过程中,使学生对禅茶起源、茶叶品种、生产加工、泡茶品茶、保健用途等相关知识有▃了更加细致的了解,尤其是让学生对禅茶文化有了更深刻的理解,让他们在潜移默化中接受了祖国传统文化的熏陶】。

                随着活动的」开展,学生的认识和体验不断深化,创造性的火花〓不断迸发,新的活动目标和活动主题不断生成。同学们了解茶的用途↓后,对茶与健康的秘密大著呢关系产生了浓厚的兴趣,他们确立ξ 在后续实践活动中会展开具体研究。

                七、说评价与反思

                禅茶文他竟然得到城主化博大精深,课混蛋堂上的研究仅仅触及冰山一角,还等待△我们去继续挖掘、细品。整个活动过程中,我一直作为教学的指导◇者。课前我让学生相人都來了互交流,达成共识的组合@ 成一个小组,课中让学生以自己喜欢的方式︼进行汇报。而班□ 队活动中,各小组的内容都较新⌒颖,并有亲■自动手的泡茶体验,形式的多□样性,使课堂的气氛较活◆跃。教师的评价贯穿于∩全课的始终,体现了评价的重要性。学生之间的較竟然飛舞著一條長長评价更体现了课堂的价值。(视频17评价表)通过本次活动,不但激发了学生热爱传统文化¤的美好情感,而且提高了学生的综合实践能力

                我的说课到咻此结束! 谢谢大家!

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